Πριν λίγες μέρες, η φίλη μου Α. έκανε αυτή την καταπληκτική συνταγή για κουλουράκια που είναι ιδανικά για συνοδευτικό με το καφεδάκι σας!
Έτσι λοιπόν, της ζήτησα την συνταγή, και σήμερα τα έφτιαξα και εγώ. Σας δίνω παρακάτω την συνταγή για να πειραματιστειτε και να φτιάξετε τα δικά σας κουλουράκια!
Υλικά
800γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
300γρ μαργαρίνη
100ml λάδι
260γρ ζάχαρη
2 αυγά
80 ml γάλα
2 βανίλιες ή essance πορτοκαλιού
Βήματα
1.Χτυπάμε στο μιξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και το λαδι και προσθέτουμε τα αυγά
2.Ρίχνουμε το γάλα, τις βανιλιες και σιγα σιγα το αλευρι και ζυμώνουμε.
4.Αφηνουμε το μιγμα 30 λεπτα στο ψυγείο σκεπασμένο αεροστεγώς με ζελατίνι.
5.Ανοίγουμε ζύμη σε παχος 1εκ. και κανουμε μικρα μπαλακια.
6.Τοποθετούμε τα μπαλακια στο ταψακι με την λαδόκολλα και τα πατάμε ελαφρώς να απλωθουνε.
7.Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο για 9με10 λεπτά.
Έτοιμα!
Καλή απόλαυση!
Η δημιουργικοτητα και η φαντασία είναι αρετές που όταν σε κυριευσουν κατακλυζεσαι απο εσωτερική χαρά.
Lia,xxx
No comments:
Post a Comment